Преимущества фисташек для здоровья

Фисташки являются здоровой закуской, которая помогает улучшить здоровье сердечно — сосудистой системы и поддерживает наше зрение, фисташки содержат различные питательные вещества, которые не содержатся в других орехах, потому их пищевая ценность  больше, чем у многих других подобных продуктов.

Фисташки и сердечно-сосудистые заболевания

Исследования, связные с потреблением фисташек, показали результат в виде снижения холестерина. Кроме того, некоторые исследования показали снижение плохого холестерин (LDL) и также показали увеличение хорошего холестерина (HDL).

Фисташки и здоровье глаз

Фисташки содержат два уникальных каротиноида, которые часто отсутствуют в других орехах & каротиноид лютеина и зеаксантин, выступают в качестве защитных антиоксидантов. Антиоксиданты являются веществами, которые защищают ткани от повреждения свободными радикалами в организме. Лютеин и зеаксантин были связаны с здоровьем глаз снижением риска развития возрастной макулярной дегенерации с возрастом, который является основной причиной нарушения зрения и приобретенной слепоты во всем современном мире.

Благотворные Питательные вещества фисташек

В дополнение к их вкладу в здоровье сердца и глаз, фисташки являются отличным источником меди, марганца и витамина B6 и хорошим источником множества других витаминов. Медь является компонентом важных ферментов, и способствует формированию соединительной ткани. Марганец играет роль в развитии тканей, рост, улучшения метаболизма липидов и углеводов. Витамин В6 играет важную роль в развитии антител в иммунной системе, а также вносит свой вклад в функцию здорового нерва и производства красных кровяных клеток. Фисташки также содержат волокна, которое полезно для желудочно-кишечного здоровья.

Фисташки и потеря веса

Исследования установили, что никакого изменения веса не было обнаружено, когда фисташки были израсходованы в умеренных количествах. Фисташки, это орех с низким содержанием калорий. Порция фисташек составляет около 49 орехов, обеспечивая организму 170 калорий.

Лучший выбор в покупке фисташек

Выберите фисташки, которые до сих пор в оболочке и избегайте очень соленые сорта. Избыток натрия повышает кровяное давление у некоторых людей.

Выберите фисташки с светло-зеленой и бежевой оболочке. Вы можете хранить фисташки в герметичном контейнере на срок до трех месяцев в холодильнике или заморозить и хранить в течение шести месяцев.